Encargado/A De Turno

Gastro BsAs está en la búsqueda de encargados de turno para nuestros locales. Como encargado de turno, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias del local durante tu turno designado. Buscamos a alguien con habilidades demostradas en liderazgo, responsabilidad y compromiso, que pueda asumir la autoridad necesaria para mantener el control y resolver conflictos de manera efectiva.

Como encargado de turno, tendrás la importante tarea de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Serás responsable de coordinar y asignar tareas al equipo, asegurándote de que todos los miembros estén al tanto de sus responsabilidades y cumplan con los estándares de calidad establecidos. Además, será tu compromiso garantizar un alto nível de higiene y seguridad en todas las áreas del restaurante.

Además de tus habilidades de liderazgo, buscamos a alguien con excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Deberás ser capaz de brindar instrucciones claras y concisas, así como también de motivar y guiar a los miembros del equipo para alcanzar los objetivos del restaurante.

Para ser considerado para este puesto, deberás cumplir con los siguientes requisitos:

- Experiência previa en puestos de liderazgo en el rubro de la gastronomia.
- Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
- Excelentes habilidades de resolución de problemas y toma de decisiones.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones desafiantes.
- Fuertes habilidades interpersonales y capacidad para mantener la moral alta del equipo.