Reconocida industria alimenticia de origen nacional con más de 50 años de trayectoria en el mercado local incorpora a su equipo de Calidad un profesional autónomo y pujante que cumpla con las siguientes condiciones:
REQUISITOS:
· Universitarios o próximos a graduarse de Ing. Alimentos, Químicos, y/o Técnicos en
Alimentos, Téc. Químicos.
· Sexo: indistinto
· Edad: 20 – 35 años
· Dominio de Office (Excel Intermedio-Avanzado).
· Inglés (Preferente)
· Residente en la zona o aledaños (Excluyente).
HABILIDADES:
Autonomía - Proactividad -Capacidad de trabajo en equipo – Empatía - Dinamismo – Detallista – Metódico – Criterio técnico – Responsabilidad – Compromiso – Buena comunicación – Liderazgo participativo.
MISION:
Asegurar la calidad de los productos y procesos productivos de planta y fasones, teniendo como principal foco la inocuidad, salubridad y calidad.
RESPONSABILIDADES:
· Proceso de recepción de insumos productivos (materias primas, ingredientes y
envases).
- Soporte en desarrollo de proveedores e insumos productivos.
- Redacción de especificaciones técnicas de insumos productivos (calidad/inocuidad)
- Control de ingreso de Materias Primas y Material de Empaque según especificaciones.
- Gestión de análisis de insumos productivos en laboratorios externos
- Realizar y coordinar el retiro de muestras en la recepción de insumos.
- Gestionar la mejora de indicadores de performance de proveedores de insumos productivos.
- Realizar los ensayos de control de insumos
- Control para seguimiento de trazabilidad de insumos productivos durante proceso
productivo.
- Comunicación con proveedores de insumos productivos.
- Realización de auditorías e informes de performance de proveedores y materiales provistos.
- Gestión de No Conformidades y Acciones correctivas referidas a insumos productivos.
- Realización de reportes.
· Proceso productivo
- Redacción de especificaciones de productos (calidad/inocuidad)
- Realizar control sobre características y aspecto del producto de producción.
- Realizar controles sobre los atributos del producto.
- Gestionar con el equipo de planta la mejora de indicadores de calidad de producto.
- Gestión de análisis de producto terminado en laboratorios externos.
- Gestionar con equipo de planta producto No Conforme y Acciones Correctivas.
- Coordinar el archivo de muestras (producto terminado)
- Archivar todos los registros de controles aplicados.
- Brindar soporte a producción sobre temas de Calidad/Inocuidad.
- Seguimiento de trazabilidad de materias primas, mat. de envase, producto intermedio y
producto terminado.
- Realización de reportes.
· Inocuidad
- Participación del equipo de inocuidad de planta y corporativo.
- Gestión de No Conformidades y Acciones correctivas referidas a temas de inocuidad.
- Verificar el servicio externo de Control de Plagas. Coordinar plan de Acción de tareas de
prevención
- Redacción de POES y seguimiento de los mismos.
- Verificación de PCCs y PPROs
- Implementar, capacitar y dar seguimiento sobre BPM.
- Gestionar el análisis y la mejora del sistema de gestión de inocuidad de la planta.
- Realización de auditorías internas y externas.
- Realizar reportes
· Proceso atención de reclamos.
- Atención y recepción de reclamos de clientes y consumidores.
- Evaluación de productos reclamados
- Generación de planes de acción y seguimiento para mejora de índice de reclamos.
- Preparación de productos reclamados.
- Realización de reportes.
· Proceso inscripción de productos y desarrollo de envases
- Recopilación de datos para la realización de inscripciones
- Corrección de textos legales de envases de acuerdo a inscripciones
- Seguimiento de legislación para adecuación de textos legales en envases
· Proceso de calidad/inocuidad de productos de fasón
- Visita a proveedores de producto de fasón para evaluar calidad/inocuidad/stocks.
- Revisión de productos.
- Gestión de AC, NC y mejora con proveedores de productos.
PROPUESTA:
· Contratación: Efectiva en un ambiente estable y con posibilidad de proyección laboral.
· Horario: 8 – 16 de Lunes a Viernes.
· Lugar de trabajo: Ramos Mejía – Oeste GBA.
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