Analista De Microbiología, Rubro Alimenticio ( San Martín )

Para Importante Fábrica de cremas heladas artesanales estamos en búsqueda de un Analista / Asistente de calidad con experiencia mínima de 2 años en posición similar, preferentemente Técnico o estudiante de Ingeniería en Alimentos y/o carreras similares. Buenos conocimientos en BPM.

Sus principales responsabilidades serán: Realizar análisis microbiológicos (Metodología placas 3M).Análisis físico-químico de productos terminados (Control Brix).Controlar la recepción de materias primas, ingredientes y materiales de envase.Administrar el Sistema de Gestión documental.Mantener actualizada la base del Sistema documental; verificación de flujo de aprobación, gestión de copias controladas, administración de registros.Controlar parámetros de procesos (cantidad de aire, peso, cantidad de sembrado, color, sabor, pH, ºbrix).Realizar informes de NO conformidades.Ingreso directo por empresa. Modalidad: 100% presencial.
Residir en la zona de San Martín, Villa Ballester, San Andrés y/o alrededores.
Requerimientos: Educación mínima: Educación Secundaria.2 años de experiencia.Edad: entre 20 y 60 años.Palabras clave: analyst

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